Objectifs :

Mise à jour des connaissances concernant les changements réglementaires liés à la vente d’alcool (dispositions extraites du Code de la Santé Publique) intervenus depuis la formation initiale « permis d’exploitation » il y a 10 ans.

• Mise à jour des connaissances portant sur les changements réglementaires intervenus depuis la formation initiale « permis d’exploitation ».

- Les conditions d’exploitation d’une licence débit de boissons (liées à la personne, liées à la licence)

- Les obligations d’exploitation liées à l’établissement en matière de prévention et de protection de la santé publique ainsi qu’en matière de prévention et de protection de l’ordre public

- Notamment rappel des mises à jour concernant les affichages obligatoires.

• Mises en situation et évaluation des connaissances.acquises