A vos côtés pour créer et développer votre entreprise
La saison 4 de l'Année de Gastronomie est ouverte
Les inscriptions sont ouvertes du 4 juillet au 31 août 2022 avec pour thème : "L'automne des producteurs"
Lundi 4 juillet 2022
Les projets devront encourager une gastronomie « hors les murs » et valoriser des produits qualitatifs et les professionnels dont les pratiques sont exemplaires.
Un volet sera dédié aux actions de modernisation et de numérisation, avec un prisme sur l'économie circulaire et le renforcement des liens directs entre producteurs et consommateurs grâce à la numérisation, la maîtrise des impacts environnementaux et sociaux liés à la livraison à domicile (transport et suremballages, conditions sociales des livreurs), à la mise en avant via les applications et réseaux sociaux des démarches écoresponsables mises en oeuvre.
Par exemple : journées à la ferme, événements en lien avec les agriculteurs, les artisans, pour faire découvrir les différents terroirs et les métiers de la terre au grand public. Tous les territoires seront concernés, urbains ou ruraux, en métropole et dans les territoires ultra-marins mais aussi à l'étranger afin de promouvoir une gastronomie française unique, variée, dynamique et attractive en France et partout dans le monde.
Les dates à retenir
Début de dépôt des dossiers : 4 juillet 2022
Date de clôture des candidatures : 31 août 2022 à 20h00
Les projets devront débuter obligatoirement entre le 21 septembre 2022 et le 20 décembre 2022. Le projet doit se dérouler majoritairement pendant la saison.
Déposer sa candidature
Pour être accompagné dans le montage de votre dossier, prenez contact avec Sabrino Pyron au 02 32 38 81 26